如今流行于年轻人之间的生活方式，除了熬最晚的夜敷最贵的面膜外，还有一种超级自虐的行为就是一边喊着减肥口号，一边垂涎于美食。
说起湘菜，很多人的第一印象就是辣，确实，湖南那边的人民都是特别能吃辣的，这一点也不得不佩服。提起湖南美食，湘菜必须有姓名！湘菜作为中国八大菜系之一，
以其独特浓郁的地方特色饮誉中外。湘菜注重酸辣、口味浓郁、制作精细、用料广泛、油重色浓、无辣不成欢……随便说一个都是湘菜的独有特点。
在湘菜里面，其实是有很多很好吃的，今天福至尊餐饮（合作4oo-9993-285）就带你一起来看看湘菜几大名菜排行榜（排名不分先后），让你能够真正了解到好吃的湘菜。
寻味全世界美食对于我们来说是个难题，但是！寻味湖南美食还是可以的！
剁椒鱼头
湖南之地，以洞庭浩翰无际，各种新奇古怪之鱼多不胜数。湖南人爱吃鱼，嗜辣。湘菜招牌，当属剁椒鱼头。
口味虾
在湘菜十大名菜排行榜里面，口味虾可以说是比较出名的了，不管是平时看电视还是什么的，相信很多朋友都是看过口味虾这道菜的。这道菜其实就相当于大家都很熟悉的
麻辣小龙虾，吃起来可以说是特别辣，但是又很爽口。
腊味合蒸
一见到腊味，就能感受到过年的气息，因为腊肉是团年饭上最具风俗的主菜。
湖南腊味的本质特点是香咸，闻起来香，吃起来咸，回味无穷。腊味合蒸是湖南传统名菜之一，取腊肉、腊鸡、腊鱼（腊鸭、腊牛肉、腊肠、腊香干等都可以用来合蒸）
于一钵，放一些干辣椒粉、豆豉，下锅清蒸，蒸好后放一些香油等。
麻辣子鸡
始创于清朝同治年间,是具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一。取出内脏，有“有吃麻辣子鸡就有吃湘菜”之说，麻辣子鸡以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名。麻辣子
鸡在同治年间，首创于长沙玉楼东酒家。厨师选用500克左右的母子鸡为主料，配以辣椒、黄醋、大蒜和多种调料烹制而成，味道鲜美，很受欢迎。
永州血鸭
永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、
开胃凉血的特点。经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭”以其独特的口味闻名于世。
辣椒炒肉
在众多湘菜中辣椒炒肉是特别的一道，更是日常里不可缺少的一道菜，几乎湖南人家家户户都会做这一道菜。虽然以“肉”命名，实际上却是以辣椒为主料，肉不过是配角。
辣椒要选用湖南本地的青椒、螺丝椒，最好是樟树港辣椒。肉要五花肉，三分肥伴七分瘦。最后放入蒜进行大火翻炒。饱含油脂、烫口喷香，正宗的辣椒炒肉不但活色生香且滋味无穷。
盘点完湘菜代表，作为全国特色餐饮连锁品牌—福至尊必须要来亮个相，福至尊主打赣湘菜，是一家经营地道赣菜和湘菜为主，以鱼羊为特色的全国特色中餐连锁品牌，以独特产品和
贴心的服务来赢取口碑和市场，是老百姓喜爱的家文化餐厅，店面足迹遍布全国各地。目前福至尊品牌现已成功进驻江西、湖北、安徽、福建、广东、贵州、浙江、湖南、上海、江苏、
山东等省市地区。
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