餐饮者既是烽火中的骑士,更多是关于食物的传承...
江西老村长餐饮团队,坚持用心做好菜,秉承好手艺,传承民间好味道!5月27——5月28日,为期两天的第八届厨师长夏季新品培训会圆满结束!
江西老村长餐饮总厨团队,均来自在行业有深厚积淀的餐饮专家,无论是从菜品把控还是到后厨管理,业内经验丰富,游刃有余!

为了让每一道凝结了智慧和心血的新菜得到市场的认可,在推出前,我们总厨团队为旗下门店厨师长设制了完善的培训操作流程,厨房风暴例会+视频教学+讲解+
实操指导+分享交流,每一步我们都进行了严格的规范,只为保证每个门店菜品品质的统一。
同时为提升各门店对食品安全的把控意识和餐饮后厨消防风险意识,江西老村长餐饮对各厨师长进行了相关知识培训。
此次厨师长培训每一个步骤环环相扣,从菜品把控到食品安全和消防安全,让每一位参与培训的厨师长都得到长足进步,为老村长餐饮旗下品牌门店的发展提供
了坚强后盾!
江西金溪会场----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

(厨房风暴例会)

(视频讲解)

(实操指导)

(分享交流)

(厨房安全培训)

(培训剪影)

学习是最赚钱的投资,是强化自己的砝码,请把努力当作一种习惯,而不是三分钟热度,每一个你羡慕的收获都是努力用心拼来的!
安徽怀宁会场------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

(培训剪影)

江西老村长餐饮,秉承好手艺,最大限度挖掘食材本身魅力,以高标准把控品质,用汗水和智慧用心打造全国特色餐饮连锁品牌,
为品牌合作商提供更多成功机会,实现共创共赢!

